Kochbücher. Getränke. Diätkochbücher

Koch- und Backbücher. Getränke. Diät. Hauswirtschaft Antiquariat Der Bücherwurm in Eisenberg/Pfalz Bestellung per E-Mail

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11xeo- *KOCHBÜCHER. HAUSWIRTSCHAFT. Getränke. Diät (weiteres über Diät hier)

11xeo- ALLKEMPER, Gisela / SCHUETZ, Gabriele: Das Kochbuch aus dem Saarland aufgeschrieben und ausprobiert... Vorwort von Klaus Groth. Münster, Hölker, 1977. OLn, 124 S. ** (9412) 15,00 EUR im Stil alten Kochbücher mit Stockflecken, Eintragungen, Kommentare usw. gedruckt.

11xeo- ALVERDES, Liselott: Ich koche für dich. Über tausend erprobte und sparsame Koch- und Backrezepte für das deutsche Haus. Erweiterte, vollkommen neubearbeitete Jubiläumsausg..... Berlin, DBG, ©1940. OHln, 336 S., Abb. a. Taf., Sachregister. ** (9413) 19,40 EUR (DBG)

11xeo- ARBEITERWOHL: Kommission des Verbandes: Wegweiser zum häuslichen Glück für Mädchen. Kurze Belehrung über alle Haus- und Handarbeit und Kochen, Gesundheits- und Krankenpflege, zugleich ein praktischer Leitfaden für den Haushaltungsunterricht. 2. Aufl. , . - ** (9416) 47,00 EUR

11xeo- ASBACH-URALT: Liebhabern guten Essens und Trinkens zugedacht! Rüddesheim, 1985. OPp, 84 S., Abb. *** (9418) 10,00 EUR Samlung histor. Kochrezepten in Anlehnung an eine Reihe Anzeigen der Fa Asbach-Uralt 1957-1962.

11xeo- BACHSTEIN, Julia, Hg.: Von Nudeln & Menschen. Ffm, Frankf. Verlagsanst., 1991. OPp, OU, 240 S., Abb. v. Rotraut Susanne Berner. Neuwertig. *** (9419) 9,20 EUR

11xeo- BALZER, Fritz M. /...: Getreidesäure - Der lebendige Milchsäuregipfel. Erfahrungen mit dem Demeter-Kanne-Brottrunk. Klrh, Bäko, (1984). OKrt, 130 S., Abb. ** (42378) 6,50 EUR

11xeo- BAUER, Hugo: Die Chemie der Hausfrau. Leipzig, Th. Thomas, (1914). OHln, in-12, 129 S., 9 Abb.. . ** (9421) 15,00 EUR

11xeo- BAUER, Hugo: Die Chemie der menschlichen Nahrungsmittel. Leipzig, Th. Thomas, (1912). OBr, in-12, 120 S., 7 Abb.. . ** (9422) 10,00 EUR

11xeo- BENEDICTINE SISTERS OF PEKING: The Art of chinese cooking. 36th ed. Rutland, Tokyo,..., Tuttle, 1972. Spiralbindung, 97 S., Buchschmuck von M. Kuwata. . ** (9424) 9,00 EUR

11xeo- BENZ, Fr. / SCHEPERMANN, B. / LAUSTERER, P. /ODENTHAL, A.: Back- und Süßwarenverkauf. Fachkunde für Verkäuferinnen in Bäckereien und Konditoreien. Hannover, Schroedel, 1983. OPp, gr.8°, 256 S., Abb., Zeichn. ** (9425) 12,00 EUR Schulstempel am Titel, einige Seiten oben vergilbt

11xeo- BEYTHIEN, A.: Einführung in die Lebensmittelchemie... Dresden, Leipzig, Th. Steinkopff, 1947. OHln, 303 S., vergilbt *** (34115) 15,00 EUR

11xeo- BICKEL, W.: Menu und Speisekarte. Gießen, Pfannweberg, ca 1955. OLn, 131 S., 10 Speisekartenmuster im Anhang, Titelblatt fehlt. ** (9427) 15,00 EUR (Kochkunstbibliothek).

11xeo- BOLLINGER, Elisabeth: Koch-Kurs-Buch. 10 Jahre Arbeitskreis für Bildung und Freiheit e.V. Filderstadt, (1983). OKrt, 48 S., Zeichn. *** (9430) 8,00 EUR Schwäbische Kochrezeptensammlung

11xeo- BORN, Wina / MEYER-BERKHOUT, Edda: Berühmte Gerichte aus aller Welt. München, Kochbuchverlag Heimeran, 1971. OPp, 256 S., 60 Farbtaf. ** (9431) 12,00 EUR

11xeo- BORUTTAU, Grete: Die Küche von heute. München, Berlin, Lehmanns, 1938. OLn, 224 S., Daumenindex ** (28200) 22,00 EUR

11xeo- BOTTENBERG, R.: Die neuzeitliche Kost und Küche. Stuttgart, Paracelsus, 1952. OKrt, OU, 220 S., Anstr. ** (24916) 9,00 EUR

11xeo- BRANDT-KRAECKER, Hagen: Kräcker-Rezepte. , . Hagen, o.J.. OBr, 24 S., Abb. (auch von Brandt-Erzeugnisse). ** (9434) 7,70 EUR

11xeo- BREMER, Mary More: New Orleans Creole Recipes. Waveland, 1960. Spiralbindung, 88 S., Zeichn. (Gebäude) *** (9435) 5,00 EUR

11xeo- BRESCHKE, Joachim: Der Garten ohne Gift. Alternative Methoden für einen natürlichen und gesunden Garten. München, Zür., Delphin, c.1983. OPp ill., 224 S., Abb. *** (9436) 11,25 EUR

11xeo- BRIZOVA, Joza / KLIMENTOVA, Maryna: Tschechische Küche. , . Praha, Prace, Leipzig, Vlg für die Frau, um 1970. OKrt, 272 S. *** (9437) 12,00 EUR

11xeo- BRIZOVA, Joza / KLIMENTOVA, Maryna: Tschechische Küche. , . Praha, Prace, Verlag der Frau, Leipzig, um 1960. OKrt, 212 S. ** (9438) 12,00 EUR

11xeo- BROWN, Dale: Die Amerikanische Küche. 4th. Ed. Time-Life, 1977. OPp, 4°, 208 S., farb. Abb., Beilage: Rezepten mit Spiralebindung. ** (9439) 12,80 EUR

11xeo- BUERGEL, Lucie (Bürgel): Lebensfreude durch natürliche Ernährung. Grundmethoden und Rezepte. Mit Richtlinien zur Herstellung von Krankenkost. Berlin, A. H. Linde, ©1938. OKstLn m. kl., Riss, 320 S., Abb., Daumenindex am Rand, Front. ** (9440) 22,00 EUR

11xeo- BURDA: Chinesische Küche. , . - ** (9441) 9,00 EUR

11xeo- COADY, Chantal: Schokolade. Das Handbuch für Geniesser. Köln, B. Taschen, 1998. OPp ill., 192 S., zahlr. Farb. Abb. *** (9442) 14,00 EUR

11xeo- CONTI, Laura: Kulinarische Reise um die Welt. 100 berühmte Rezepte. , . Künzelsau, Sirius, ca 2000. OPp, gr.8°, 222 S., viele Abb. (9443) 16,00 EUR Neuwertig

11xeo- Crone, Elisabeth/ Stiegel, Charlotte: Kochbuch für unsere Tage... zusammen 450 Rezepten. 1.-5.Tsd. Stuttgart, H.Matthaes, 1946. OKrt, 120 S.. . ** (9446) 11,20 EUR

11xeo- CUNDEL, Karoly: Kleines Ungarisches Kochbuch. 13. Aufl. Budapest, Corvina Kiado, 1986. OPp, 144 S., farb. Abb., Buchschmuck. Neuwertig. . *** (9447) 7,70 EUR

11xeo- DAEHNHARDT, Emma geb. Wolff-Küchler: Supp', Gemüs' und Fleisch. Ein Kochbuch für jede Haushaltung... 51. Aufl. Darmstadt, C. Köhler, 1901. OLn, 402 S., Front., 3 handschr. Rezepte, vergilbt aber bestens erhalten **/*** (34352) 58,00 EUR

11xeo- DANNER, Helma: Bio-Kost für mein Kind. Vorwort von M.O. Brucker. 2. Aufl. Düsseldorf, Econ, 1985. OPpbk, 160 S., Zeichn. ** (9448) 6,50 EUR TB 20050

11xeo- DANNER, Helma: Biologisch Kochen und Backen. Das Rezeptbuch der natürlichen Ernährung. Düsseldorf, Wien, Econ, 1982. OPp ill., gr.8°, 288 S., Abb., Muster für Backwaren ** (28203) 18,00 EUR

11xeo- DAVIDIS, Henriette: Original-Kochbuch für einfache und feine Küche. Neu bearbeitet von Nanette Burg. Neuruppin, G. Kühn, ca 1920?. OLn, 400+XVI S. ** (9454) 38,00 EUR

11xeo- DAVIDIS, Henriette: Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche mit besondere Berücksichtigung der Anfängerinnen u. angehenden Hausfrauen... Bearb. von Gertrud Wiemann... Neue Aufl.. Berlin, W. Herlet, 1908. OHln, 480 S., gelockert, (9455) 60,00 EUR

11xeo- DAVIDIS, Henriette: Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche mit besondere Berücksichtigung der Anfängerinnen u. angehenden Hausfrauen... Bearb. von Marie Walter. Berlin, Globus, um 1910?. OLn, 372 S., Ill., gelockert, ** (40956) 60,00 EUR

11xeo- DEVAL, Jacqueline: Das Kochbuch für Liebende. Roman. Ein Kulinarischer Streifzug mit Originalrezepten von Charles Baudelaire bis Virginia Woolf. Aus dem Amerikanischen. Berlin, Byblos, 1995. OLn, gr.8°, 208 S., Portr. (9449) 26,00 EUR (Lord Byron, Balzac, Mark Twain,…)

11xeo- DISSMANN, Berta: Ratgeber für Herd und Haus. 137. Tsd. 18. Aufl. Dresden, A. Huhle, (1933). OHln, 258 S., stark gebraucht, Rissen, Flecken aber vollständig, einige zum Teil handschr. Rezepten liegen bei */** (9450) 34,80 EUR

11xeo- DORNINGER, Marie: Bürgerliches Wiener Kochbuch für 3-4 Personen. 3. Aufl. Wien, M. Perles, 1909. OLn ill., 564 S., Ill. a. Taf., einige handschriftl. Rezepten, Rand fleckig, Gebrauchssp. (Abb.) */** (9457) 85,00 EUR

11xeo- DRIES, Friedel: Speisen- und Menükunde. 3. Aufl. , . Gießen, Pfannenberg, (1980). OKrt, 215 S., Zeichn. ** (9459) 12,80 EUR

11xeo- DRIES/ SEIBERT: Grundzüge der Speisen- und Menükunde. , . Gießen, Pfannenberg, (1972). OKrt, 91 S., Zeichn. ** (9460) 9,20 EUR

11xeo- Drummer / Muskewitz: Die besten Rezepten aus der Fernsehküche gewürzt mit kulinarischer Kulturgeschichte. , . Leipzig, VEB Fachbuchverlag, 1989. OPp, 248 S., Abb. a. Taf. **/*** (9461) 16,00 EUR

11xeo- DRUMMER, K. / MUSKEWITZ, K.: Von Apfelkartoffeln bis Zwiebelkuchen. Volkstümliche Gerichte aus der DDR zwischen Thüringer Wald und Lausitz, Ostsee und Erzgebirge. 8. Aufl. Leipzig, Farbuchverl., 1990. OPp, 32 farbtaf. *** (29762) 12,00 EUR Über 700 Rezepten

11xeo- DUCH, Karl: Handlexikon der Kochkunst. 6. Aufl. , . Linz/Donau, R. Trauner, 1969. OLn, 864 S. ** (9462) 39,90 EUR Modernes Nachschlagewerk der internationalen Hotel- und Restaurantsküche. Erklärung der Speisen in Deutsch, Französisch, Englisch und Italienisch.

11xeo- EDELWEISS.: Camembert + Brie. Vom Frühstück bis zum Mitternachts-Cocktail. Rezepte mit und ohne Käse. Kempten, Edelweiss, ca 1960. OPp, 80 S., farb. Abb. ** (9463) 9,20 EUR

11xeo- ELECTROSTAR GmbH, Reichenbach: Das Buch vom Starmix. 9. Aufl. Stuttgart, Union-Druckerei, um 1955-60. OLn, 204 S., zahlr. Abb., 1 farbfoto, viele Rezepten, Abb. von Geräte usw. ** (31705) 14,00 EUR

11xeo- ELEKTROLUX: Kalte Gerichte, kalte Getränke. Ein Kühlbuch der Elektrolux. Berlin, ca 1955?. OHln, 100 S., farb. Abb., einiger Eintragungen und Flecken am Rand, sonst ** (9464) 12,00 EUR

11xeo- ENGLERT, Klaus: Spargel. Düsseldorf, Econ Taschenbuchverlag, 1990. OPp, 107 S., Abb. *** (9466) 5,10 EUR (=Econ Gourmet Bibliothek Hg. von Hans-Peter Wodarz)

11xeo- ERLEWEIN, E.: Heim-Wirtschaftskunde. Führer durch die wichtigsten Gebiete in Küche und Haushalt, unter Mitarbeit von hervorragenden Wissenschafter und Fachkräften. Band 1: Küche.(von 2). München, W. Peter, ca 1935. Oldr (Kunstleder?), 415 S., Taf., Beschädigung am Rückenkopf und -fuß. ** (9467) 39,90 EUR Rezeptsammlung. (Bd. 2: die Hauswirtschaft fehlt)

11xeo- ESSEN UND TRINKEN: Das neue Buch der Desserts... , . OPp ill., viele Abb. *** (29763) 9,00 EUR

11xeo- ESSEN UND TRINKEN: Die grosse Welt der Getränke... , . OPp ill., 280 S., 168 Farbphotos. *** (29765) 9,00 EUR

11xeo- ESSEN UND TRINKEN: Die neue leichte Küche für jeden Tag. , 1987. OPp ill., 288 S., Farbphotos. *** (29768) 9,00 EUR

11xeo- ESSEN UND TRINKEN: Gesunde, leichte Küche für jeden Tag. 215 Rezepten. , 1986. OPp ill., 288 S., 86 Farbphotos. *** (29767) 9,00 EUR

11xeo- ESSEN UND TRINKEN: Schlank und schön... , 1984. OPp ill., 288 S., viele Abb. *** (29764) 9,00 EUR

11xeo- ESSEN UND TRINKEN: Schnell und raffiniert kochen durch richtiges einfrieren... , 1987. OPp ill., Farbphotos. *** (29766) 9,00 EUR

11xeo- EXNER, Eva: Brot zu jeder Zeit. 2. Aufl. , . München, Kochbuchverlag Heimeran, 1977. OPp, 123 S., Zeichn., farb. Abb. *** (9468) 7,70 EUR

11xeo- FIALOVA /...: Gut gekocht, schnell serviert. Über 1200 Rezepte. Aus dem Tschechischen. 3. Aufl. Prag, Artia, c.1961. OkstPlastik, 558 S., viele farb. Abb. a. Taf. ** (9479) 14,30 EUR

11xeo- FISHER, M.F.K.: Die Küche in Frankreichs Provinzen. Ed. Time-Life, 1969. OPp, 4°, 208 S., farb. Abb., Beilage: Rezeptebüchlein mit Spiralebindung. ** (9470) 12,80 EUR

11xeo- FUCHS-HARTMANN, Werner: Gastmahl der Völker. Stuttgart, Hohenstaufen-Verlag, 1941. OHln, 244 S., Ill. *** (9471) 14,30 EUR Über Tischsitten, Kunst des Essens

11xeo- GOEOECK, Roland (Gööck): Die 100 berühmtesten Rezepte der Welt... Mohn, Gütersloh, um 1965. OPp, gr.8°, zahlr. Abb. ** (9473) 11,20 EUR

11xeo- GOERZ, Heinz (Görz): Grosses Kräuter- und Gewürzbuch. Niedernhausen/Ts., Falken, 1974. OPp, 600 S., viele z. T. farb. Abb. ** (29770) 14,00 EUR

11xeo- GOURMET: Das internationale Magazin für gutes Essen. 11. Willsberger, . f°, OPp ill., Stark am Rand lädiert sonst gut. */** (9474) 12,00 EUR

11xeo- GOURMET: Das internationale Magazin für gutes Essen. Nr. 41: Das Elsass. Restaurants, Weine, Spezialitäten. Willsberger, 1986. f°, OPp ill., viele Abb. **/*** (23498) 18,00 EUR

11xeo- GOURMET: Das internationale Magazin für gutes Essen: Frühstück gegen Morgenmuffel, Trüffelparadies, Nouvelle cuisine, Dalis weintypologie... Willsberger, 1978. f°, OPp ill., viele Abb. **/*** (23499) 18,00 EUR

11xeo- GROSSINGER: The Art of Jewish Cooking... 15th printing. Bantam cookbook shelf, 1965. OPpbk, 206 S., einige Zeichn., Gebrauchssp. */** (9475) 6,00 EUR Jüdisches Kochbuch.

11xeo- GRUENINGER, Ursula (Grüninger): Die Käse-Küche. 120 Rezepte für Vorspeise, warme Käsegerichte, Gebäck und Käsespezialitäten. Wiesbaden, Der Greif, um 1960. OLn, OU, 150 S., Zeichn. von Richard Scheibe. ** (9477) 11,00 EUR

11xeo- Guten Appetit!: Das Kochbuch für die moderne Küche. Geschirr, das unseren heutigen Anförderungen voll gerecht wird. Das Kochern – Garen – Braten mit Ihrem neuen Kochgeschirr ... München, C. Wolf, ©1983. OLn m. Goldaufdr., OU, f°, schöne Fotos ** (9480) 18,00 EUR mit einem in der internationalen Küche erfolgreichen Chefkoch entstand. (Wer der Chefkoch ist, wird nicht verraten!)

11xeo- HAHN, Mary, (Verlag): Die Rezepte des Maxim’s. Aus dem Französischen. Mary Hans’Kochbuchverlag, 1981. OLn, OU, gr.8°, 189 S., Zeichn., einige Druckfehlerkorrekturen *** (9481) 20,00 EUR

11xeo- HAHN, Mary: Gesunde Kost. Ein Kochbuch. Leipzig, Munz, (1928). OLn, 137 S., Taf., stark stockfl. Erstausgabe ** (9482) 18,40 EUR

11xeo- HAHN, Mary: Kochbuch für die einfache und feine Küche.... 2412 Rezepte... Ungeküzte Sonderausgabe. Leipzig, G. Weise, ca 1930. OLn, 713 S., 12 Taf., Gebrauchsspuren, einige Seiten mit Faltenspuren. ** (38115) 30,70 EUR

11xeo- HAHN, Mary: Praktisches Kochbuch für die bürgerliche Küche... Neubearbeitung. 104. Aufl. 1683 Originalrezepten. Berlin, Mary Hahn Kochbuchverlag, 1956. OLn m. farb. RckSch, 526 S., Abb. auf Taf. ** (9484) 22,00 EUR

11xeo- HAMMERL, Traugott: Norddeutsches Kochbuch für die herrschaftliche, sowie für die feinere bürgerliche Küche. Wismar, Hinstorff, 1898. OLn, OU, 296 S.. Nachdruck Rostock, 1985, 3.A. 1990.. *** (9485) 12,80 EUR

11xeo- HARTNER, Heide: Lamm. Düsseldorf, Econ TB, 1989. OPp, 104 S., Abb. *** (9486) 5,10 EUR (=Econ Gourmet Bibliothek Hg. von Hans-Peter Wodarz)

11xeo- HARZENMOSER: Pfarrer Harzenmosers Gesundheitsbuch. Gesammelte alte und neue Rezepte erprobter Natur- und Volksheilmittel... Stauffacher Verlag, 1962. OLn, OU, 368 S., Zeichn. *** (9990) 14,30 EUR

11xeo- HECKMANN, Herbert: Die Freud' des Essens. Ein kulturgeschichtliches Lesebuch. Ullstein, 1981. OKrt, 8°, 511 S., Ill. ** (9488) 9,20 EUR TB 20168

11xeo- HEMMETS: Kokbok. Utgiven av fackskolan för huslig ekonomi i Uppsala. 31.upplagan... Stockholm, 1930. OLn ill., 462 S., 16 Taf. *** (9489) 19,40 EUR Ausführl. Kochbuch in schwedischer Sprache.

11xeo- HENSCHEL, Alma: Kochlehrbuch für Schule und Haus. 8. Aufl. Leipzig, Berlin, B.G. Teubner, 1924. OHln, 262 S., 5 Schw.-Weiss und 1 farb. Taf. ** (9490) 19,40 EUR

11xeo- HERING, Richard / BICKEL, Walter: Lexikon der Küche. Gekürzte Kochanweisungen, fachgewerb. Angaben, Ratschläge usw. ü. Weine, Getränke, Servieren. Fachwörterv. in Deutsch, Engl., Französ., Italien. u. Span. 10. Aufl. Giessen, Pfannenb., ©1956. OHldr, *** (29604) 28,00 EUR Dünndruck. Über 17.000 Kurzrezepten und Hinweise.

11xeo- HLATKY, Christine: Kochen mit Bier. 2. Aufl. Graz, Stuttgart, L. Stocker, 1995. OPp, 128 S., farb. Abb. a. Taf., Zeichn. Neuwertig *** (9492) 6,50 EUR

11xeo- JAEGER, Anna, Hg.(Jäger): Haus Töchterchens Kochschule. Ein Kochbuch mit Wage und Maßgeräten im Puppenmaß für Spiel und Leben... 2. Aufl. Ravensburg, O. Maier, um 1900. OHln ill., 158 S., Ill. von Fritz Reiß und Anna Jäger, ** (2875) 75,00 EUR Rand fleckig aber noch gut erhalten (nachgebunden mit Orig.-Einband )

11xeo- JECKER, Martha/ MARGIS, Hildegard: Das deutsche Kochbuch. Berlin, Frauendienst, 1933. OLn, 226 S., (4) farb. Abb. *** (9493) 29,70 EUR

11xeo- JUNKER & RUH, Karlsruhe: Die moderne Gasküche. 81. Tsd. Karlsruhe, Junker & Ruh, (1935). OKrt, 56 S., Ill. ** (26227) 10,00 EUR

11xeo- KALLE, Margarete: Die kluge Frau bittet zu Tisch. Hmb, Edeka, 1959. OLn, 400 S., Zeichn., Ill. a. Taf.. . ** (9494) 14,30 EUR

11xeo- Katalyse-Umweltgruppe Köln e.V. (Hrsg.): Chemie in Lebensmitteln. 38. Aufl. Ffm, 2001, 1986. OPp, 407 S., Abb., Schuppenregister. *** (29769) 11,20 EUR

11xeo- Katalyse-Umweltgruppe Köln e.V. (Hrsg.): Chemie in Lebensmitteln. 7. Aufl. Ffm, 2001, 1986. OPp, 407 S., Abb., Schuppenregister. *** (33919) 11,00 EUR

11xeo- Katalyse-Umweltgruppe Köln e.V. (Hrsg.): Chemie in Lebensmitteln. Ffm, 2001, 1982. OLn, 356 S., Abb., Schuppenregister. *** (9495) 11,20 EUR

11xeo- KAUFMANN, Cara: Das Grill-Buch. Wiesbaden, Der Greif, um 1960. OLn, OU, 206 S., Ill. von Richard Scheibe. *** (9496) 11,20 EUR

11xeo- KERN, Inge/ KLAPPER, Elisabeth: Chinesische Küche. Lizenz Pawlak, Herrsching, 1989. OPp, 141 S., zahlr. Abb., *** (9497) 6,10 EUR

11xeo- KLEIN, Kurt: Die fleischlose Küche für Gesunde und Kranke... Hmb,..., Advent-Vlg, ca 1935. OLn, Rücken fehlt, 266 S., 12 Farbtaf. */** (9500) 18,40 EUR

11xeo- KLEVER, Ulrich: Koch, mein Snobby. Reinbek, Rowohlt, 1967. OPpbk, 171 S., 59 Zeichn. ** (9501) 5,10 EUR Rororo 6401, Erstausgabe

11xeo- KLEVER, Ulrich: Salate mit Biskin-Öl. Hmb, Union Dt. Lebensmittelwerke, c.1971. OPp, qu.8°, 145 S.171 S., 59 Zeichn. ** (9502) 5,10 EUR Erstausgabe

11xeo- KNORR A.G., Heilbronn: Zum Knabbern und Genießen! Knorr, 1958. OBr, (16) S., farb. Abb. *** (9503) 6,10 EUR Sammlung Backrezepten mit Knorr-Haferflocken.

11xeo- KOELLNFLOCKENWERKEN, Hg.: Gesunde Tafelfreuden. Für jede Tageszeit. 8. Aufl. , . Elmshorn, 1962. O.-Spiralheftung, 144 S., Zeichn. ** (9569) 9,20 EUR

11xeo- Kofranyi, E.: Einführung in d. Ernährungslehre. 2.A. , 1960. - ** (9995) 8,00 EUR

11xeo- KOPP, Cornelia: Grundrezepte als Schlüssel zur Kochkunst. Aus 80 Kochrezepten entstehen 440 Gerichte. 2. Aufl. Leipzig, Berlin, Zürich, O. Beyer, (1932). OHln, gr.8°, 480 Ill., ** (9570) 22,00 EUR handschr. und gedrückte Rezepten liegen bei, Gebrauchspuren.

11xeo- KORTH, Marra: Praktisches Kochbuch. 1742 Koch-Rezepte. 2. verbesserte Aufl. Riga, C.J. Sichmann, 1907. OLn mit Jugendstil-Buchschm., 674 S., 8 farb. Fleisch-, Fisch- und Pilztaf., ** (9571) 78,00 EUR zahlr. Textill., handschriftl. Rezepten liegen dazu bei

11xeo- KUEBLER, M.S. (Kübler): Das Hauswesen... mit Beilage eines vollständigen Kochbuches... 17. A. bearbeitet von P. Klaiber-Gottschau. Stuttgart, Engelhorn, 1920. OHln ill. */** (9572) 43,50 EUR

11xeo- KUECHENWUNDER: Koch- und Backbuch zur Verbesserung, Vereinfachung und Verbilligung der Küche. Neue verb. Aufl. Berl., Küchentechn., ca 1930. OKrt, kl.8°, 128 S., Gebrauchsspuren */** (9573) 18,00 EUR

11xeo- KUERTZ, Jutta (Kürtz): Altbewährter Ratgeber für Haus und Hof. Frechen, Komet Edition Kock, um 1960?. Opp, 141 S., viele Zeichnungen. *** (9574) 14,50 EUR (zH?)

11xeo- KUNEROLWERKE A.-G.: Wienerküche. Eine Sammlung erprobter Kochrezepte für jeden Haushalt. 3. Aufl. Wien-Atzerdorf, ca 1926. OKrt, kl. 8°, 64 S., Zeichn., Schlaufe für Aufhängung. ** (2877) 15,00 EUR

11xeo- LANDGREBE, Irmgard: Quark. 121. Tsd. , . OBr, qu.8°, 12 S., Abb. Umschlag ill. von Koffatz. Um 1955/60. **/*** (9507) 6,10 EUR

11xeo- LEONARD, Jonathan Norton: Die Küche in Lateinamerika. 4th. Ed. Time-Life, 1976. OPp, 4°, 206 S., farb. Abb. *** (9576) 12,80 EUR Beilage: Rezepten mit Spiralebindung.

11xeo- LIEBIG, Justus von: Justus von Liebig. Ein kleiner Beitrag auf dem Wege zur richtigen Ernährung. Köln-Bayenthal, Liebig Gesellschaft, um 1938. OKrt, 31 S., 5 farb. Taf., Ill. ** (30360) 12,00 EUR (Liebig-Geburtshaus, Liebig-Produkte, Portr., ...)

11xeo- LIND: Spezialitäten aus Ostpreussen. , . OPp ill. *** (24849) 12,00 EUR

11xeo- LINDE: Backen macht Spaß. Sonderheft für die praktische Jungfrau. Berlin, A.L. Linde, 1949. OBr, f°, 16 S., Ill. ** (9874) 5,10 EUR

11xeo- LINDT, Marion: Ostpreußische Spezialitäten gewürzt mit Anekdoten (Umschlagtitel: Spezialitäten aus Ostpreußen). Leer, Rautenberg, 1988. OPp, 101 S. ** (9875) 10,20 EUR (Nachdr. der Ausg. München, Gräfe & Unzer, 1964)

11xeo- LOEFFELBEIN, Kurt, Hg.: Die kalte Küche im Feinkostgeschäft... Dresden, Selbstverlag K. Loeffelbein, 1940-50?. OLn, 300 S., Abb. ** (9876) 34,80 EUR vieles über Tischdekoration, Serviettenfalten, Rezepte usw.

11xeo- LUEDECKE, Barbara (Lüdecke): Köstlicher Knoblauch. München, Südwest Vlg, 1978. OPp, 156 S., farb. Taf., Zeichn. i. Text *** (30777) 12,00 EUR

11xeo- MEINE REZEPTE: Handschriftlich geschriebene Kochbuch mit vorgedruckte Seiten. , . Nur 26 S. beschrieben. Ca 1980. Gr.8°, mit durch Schleifen befestigter Kochlöffel. *** (9579) 12,50 EUR

11xeo- MENDELSOHN, Oscar A.: Lob der Zwiebel. Aus der australischen Originalausgabe. Hmb, Mosaik, um 1960. OLn, OU, 160 S. ** (9877) 7,70 EUR

11xeo- MERTES, Harald / HOLLANDER, Neil: Der Koch ist Kapitän. 200 Rezepte gegen Hunger und Durst für Skipper, Segler und Seemannsbräute zu Wasser und zu Lande. Ullstein, 1980. Oppbk, ** (9878) 8,00 EUR Ratgeber 4153

11xeo- MESSEGUE, Maurice: Von Menschen und Pflanzen. Leben und Rezepte des berühmten Naturarztes. 8.Aufl. Wien,..., Molden, 1979. OPp, OU, 352 S. **. (2878) 12,30 EUR

11xeo- Messenbeck, Anna Klara: Baier'sches Kochbuch für Fleisch- und Fasttage... Nebst Unterricht für die Hauswirthschaft. 2 Theile. NUR 1. Theil (vollst. Kochbuch). 6. Aufl. Daisenberger, um 1830. Regensburg. Pp d. Zt., 41-516 S., (67) S. ** (9879) 150,00 EUR handschriftl. Rezepten in Anhang

11xeo- MEYER, Axel: Die Kunst des Backens. Handgeschrieben von Birgit Kleinschmidt. 3. Aufl. Auertal, Samsara, 1982. OKrt, 159 S., Zeichn. von Christoph Fischer *** (9880) 15,00 EUR

11xeo- MICHELIN: Hotels-Restaurants Deutschland 2000. Michelin, 1999. OPp, 1248 S., Karten, Stadtpläne *** (9884) 15,00 EUR

11xeo- MIELE: Hokus Pokus Hochgenuss... Berlin, VEBU, um 1990. OPp, f°, 112 S., zahlr. Abb., neuwertig *** (9885) 8,00 EUR

11xeo- MOESSNER, Wolfgang (Mößner): Der Bäcker in der Prüfung und in der Praxis. 4. Aufl. , . Stuttgart, H. Matthaes, ©1969. OKrt, 384 S. ** (9886) 9,20 EUR Ernährungslehre, Fach- und Gesetzekunde für die Vorbereitung auf die Gesellen- und Meisterprüfung Fachrechnen. Kalkulation.

11xeo- MORGENSTERN, Lina: Illustriertes Kochbuch. 10. Aufl., bearb. und erweitert von M. Richter. Nordhausen, H. Killinger, (1926). Oln ill., gr. 8°, 794 S., 549 Abb., 12 farb. Taf. (Abb.) ** (9509) 110,00 EUR

11xeo- MOSTAR, Katinka & Herrmann: Was gleich nach der Liebe kommt. Katherlieschens Kochbuch. München, Südwest Vlg, um 1960. OLn, 376 S., Ill. von Roswitha Rathai *** (25482) 12,00 EUR

11xeo- MOSTAR, Katinka: Salate... , . Heyne TB 4216, 1976. OPpbk *** (9510) 3,60 EUR (Farbigen Heyne Kochbücher).

11xeo- NAGEL, Josephine: Die Kriegsküche im Jahre 1916. Kochanweisungen für fleisch- und fettsparende Tage. Einleitung von Carl Oppenheimer. 23. Hunderttausend. Berlin, Zentral-einkauf, (1916). OBr,, 40 S. *** (39903) 12,00 EUR (Flugschriften zur Volksernährung. Heft 25). Neubearbeitung des Heft 16: Die neue Kriegsküche.

11xeo- NEUDECKER, Maria Anna, Hg.: Die Bayerische Köchin in Böhmen. Ein Kochbuch... München, Fleischmann, 1846. Hln d. Zt., 490 S., 8 lithogr. Taf. ** (9512) 98,00 EUR

11xeo- NICKERSON, Doyne: 365 Ways to cook Hamburger. Easy, economical, and excitingly different recipes for 1 to 100 people. New York, Doubleday, Garten City, c.1960. OkstLn, OU, 189 S., Ill. ** (9513) 14,30 EUR

11xeo- NOTHNAGEL, Dieter: Kulinarisches aus Geflügel, Kaninchen und Wild. 2. Aufl. Leipzig, VEB Fachbuchverlag, 1990. OPp, 224 S., Abb. *** (9514) 12,30 EUR

11xeo- NOTHNAGEL, Margarethe: Harmonische Ernährung für wenig Geld durche gesunde Kost. Dresden, Müller, ©1939. OKrt, 35 S., Tab. *** (10005) 9,20 EUR Die Autorin war Sachbearbeiterin im Hauptamt für Volksgesundheit der NSDAP.

11xeo- OETKER, Dr. August: Altdeutsche Kochrezepte. Rastatt, Moewig, 1996. OPp ill., 152 S., zahlr. Abb. *** (9519) 10,00 EUR

11xeo- OETKER, Dr. August: Backen macht Freude. Bielefeld, Ceres-Vlg, um 1950. OKrt, 166 S., Ill. z.T. auf farb. Taf. **/*** (41797) 12,00 EUR

11xeo- OETKER, Dr. August: Die besten Gemüserezepte. Rastatt, Moewig, 1992. OPpbk, 160 S., Abb. *** (9887) 3,10 EUR

11xeo- OETKER, Dr. August: Dr Oetkers Schul-Kochbuch. Zusammengestellt von E. Henneking. 3. Auflage. Ausgabe C. Bielefeld, Oetker, (1928). OKrt, 144 S., Ill., Taf. ** (9889) 14,30 EUR

11xeo- OETKER, Dr. August: Dr Oetkers Schul-Kochbuch. Zusammengestellt von E. Henneking. 5. Auflage. Ausgabe © Bielefeld, Oetker, (1930). OKrt, 144 S., Ill., Taf., Nährwert-Tabelle ** (37021) 14,00 EUR

11xeo- OETKER, Dr. August: Garnieren, Verzieren, Dekorieren (salzig und süß in über 250 Variationen mehrfarbig dargestellt). 7. Aufl. Bielefeld, Ceres, 1975. OPp, 119 S., zahlr. Abb. *** (9890) 15,00 EUR

11xeo- OETKER, Dr. August: Griechische Küche. Lizenz Stuttgart, Unipart, 1993. OPp, 144 S., farb. Photos. *** (9891) 8,20 EUR

11xeo- OETKER, Dr. August: Grillen und Überbacken. Rastatt, Moewig, 1992. OPpbk, 160 S., Abb. *** (9892) 3,10 EUR

11xeo- OETKER, Dr. August: Kinder kochen & backen. Stuttgart, Unipart, 1994. OPp, 4°, 93 S., Bildband m. farb. Photos und Zeichn. *** (9893) 6,10 EUR

11xeo- OETKER, Dr. August: Mikrowellen-Kochbuch. 2. Aufl. Bielefeld, Ceres, 1986. OPp, 160 S., farb. Photos. *** (9894) 9,20 EUR

11xeo- OETKER, Dr. August: Nudeln. Rastatt, Moewig, 1992. OPpbk, 144 S., Abb. *** (9895) 3,10 EUR

11xeo- OETKER, Dr. August: Pizza und andere Mehlspeisen. Rastatt, Moewig, 1992. OPpbk, 160 S., Abb. *** (9896) 3,10 EUR

11xeo- OETKER, Dr. August: Schul-Kochbuch. Ausgabe D. Von Fachkräfte neubearb. Und inhaltlich vermehrt. Bielefeld, A. Oetker, (1937). OKrt, 224 S., Abb. Zum Teil farbig und auf Tafeln ** (37022) 15,00 EUR

11xeo- OETKER, Dr. August: Schul-Kochbuch. Ausgabe D. Von Fachkräfte neubearb. Und inhaltlich vermehrt. Bielefeld, Oetker, (1939). Okrt, 224 S., Abb. Zum Teil farbig und auf Tafeln. Kleine Beschädigungen am Einband fachm. Verbessert ** (9897) 14,50 EUR

11xeo- OETKER, Dr. August: Tiefkühlkost. Mit Anleitung zum Heimfrieren. 3. Aufl. Bielefeld, Ceres-Vlg, 1968. OKrt, 152 S., Ill. z.T. auf farb. Taf. **/*** (37024) 14,00 EUR

11xeo- OHEIM, G.: Das praktische Haushaltbuch. 5. Aufl. , 1955. OLn ** (9516) 6,00 EUR

11xeo- OLIVER, Raymond: Frankreich tafelt. München, Prestel, 1969. OLn, OU, 308 S., Abb. a. Taf., Buchschm. *** (9517) 14,30 EUR

11xeo- P. (?): Kochbuch 1902: Süße Speisen. , 1902. Handschriftliches Kochbuch in einen Schulheft mit Halbleinen Rücken. 328 numerierte Rezepten. Zwei verschiedene Schriften. Vollständig beschriftet. ** (9518) 68,00 EUR

11xeo- PEILER, Renate: Unvergessene Küche. Die schönsten Rezepten aus den deutschen Landschaften. , . Essen & Trinken, Sonderausgabe 1979. OLn, 4°, 400 S., Zeichn. *** (9898) 18,00 EUR

11xeo- PICCOLO: hilft die Hausfrau. Eine Anleitung über die vielfältige Verwendung des Piccolo-Haushaltmotors,... 13. Aufl. , . Hmb, Elektro-As, ca. 1960. OLn, qu-8°, 80 S., zahlr. Zeichn. und Photogr. ** (9520) 12,80 EUR mit zahlr. Rezepten zum Zubereiten von Speisen und Getränken.

11xeo- PLINKE, M.: Die kleine Vollkorn-Backstube. Köln, . OPpbk *** (9521) 3,50 EUR

11xeo- POLAK: Backso. Backrezepte... , . in-12, 4 S., Ill. *** (9522) 3,50 EUR

11xeo- POMIANE, Edouard de: Bien manger pour bien vivre. Essai de Gastronomie théorique... Paris, Albin Michel, 1948. OPp, 335 S., 1 Seite mit Riss, verbessert ** (9524) 14,30 EUR

11xeo- PRATO, Katharina (Edle von Scheiger): Die Haushaltungskunde. Ein Leitfaden für Frauen und Mädchen aller Stände. 4. Aufl. Graz, Styria, 1886-89. OLn m. Schwarz- und Goldpräg., 144 + 160 + 293 S., 4 Farbtaf., 51 Text-Fig., wenig Gebrauchsspuren ** (9525) 85,00 EUR (Enthält: Anleitung zu den häuslichen Geschäften. 4. Aufl. + Anleitung zur Führung des Haushaltes. 4. Aufl. + Anleitung zur Führung der Wirthschaft auf dem Lande. 3 Bde in 1).

11xeo- PRATO, Katharina (Edle von Scheiger): Die Süddeutsche Küche für Anfängerinnen und praktische Köchinnen. 21. Aufl. verm. Aufl. Graz, Styria, 1907. OLn ill., 800 S., 4 Farbtaf., 51 Text-Fig., wenig Gebrauchsspuren ** (9526) 68,00 EUR

11xeo- PRATO, Katharina (Edle von Scheiger): Die Süddeutsche Küche für Anfängerinnen und praktische Köchinnen. 32. Aufl. (Graz, Styria), um 1900. OLn, 839 S., 3 Farbtaf., 51 Text-Fig. Gebrauchsspuren ** (9527) 46,00 EUR

11xeo- PRATO, Katharina (Edle von Scheiger): Die Süddeutsche Küche für Anfängerinnen und praktische Köchinnen. 34. Aufl. verm. Aufl. Graz, Styria, 1903. OLn, 839 S., 3 Farbtaf., 51 Text-Fig., Titelblatt fehlt, sonst wenig Gebrauchsspuren ** (9528) 58,00 EUR

11xeo- PRATO, Katharina (Edle von Scheiger): Die Süddeutsche Küche für Anfängerinnen und praktische Köchinnen. 41. Aufl. verm. Aufl. Graz, Styria, 1907. OLn ill., 800 S., 4 Farbtaf., 51 Text-Fig., wenig Gebrauchsspuren ** (9529) 68,00 EUR Bereichert von deren Enkelin Viktorine von Leitmaier.

11xeo- PROSI, Hans-Henning: "Man nehme BRITA-gefiltertes Wasser". Viele kochen nur mit Wasser - Über 200 delikate Rezepte. Taunusstein, Brita, 1995. OKrt, gr.8°, viele farb. Abb. ** (9530) 7,70 EUR

11xeo- RATH, Claus-Dieter: Reste der Tafelrunde. Das Abenteuer der Eßkultur. Reinbeck, Rowohlt, 1984. Oppbk, 334 S., Ill. *** (34479) 9,00 EUR Rororo,

11xeo- REICHLMAYR, Heidi: Gerichte, die Geschichte machten. Leibspeisen von Napoléon, Lukullus, Mozart, Casanova, Ludwig Thoma u.v.m... Wien, München, Meyster, 1979. OPp, OU, gr.8°, 256 S., Abb. *** (28248) 14,00 EUR

11xeo- RENZENBRINK, Udo: Die Sojabohne. Nahrung auch für uns? Bad Liebenzell, Arbeitskreis für Ernährungsforschung, 1980. OKrt, 45 S., 2 Anhänge *** (9902) 5,60 EUR

11xeo- Rettig, Magdalena Dobr.: Die Haus-Köchin, oder eine leichtfäßliche und bewährte Anweisung... 3. Aufl. Königgrätz, Prag, 1838. OHln m. Ecken, 388 S., 1 Seite und Rücken fachm. verbessert. vollst.. ** (9531) 100,00 EUR

11xeo- REUSS, Peter: Die gesunde Kräuterküche. 230 Rezepten mit frischen Kräuter. Originalausgabe. München, Heyne, . OPpbk ** (28198) 8,00 EUR TB 4495. (Heyne Kochbuch)

11xeo- RIEHL, Christine Charlotte: Lindauer Kochbuch für guten bürgerlichen und feineren Tisch eingerichtet... 10. Aufl. Lindau, Joh. Thomas Stettner, 1886. Hln nachgebunden, 758 S., 82 Abb. auf 8 (lithographierte) Taf., Titel, ** (9900) 158,00 EUR nebst zuverlässigen Belehrungen und Speisezetteln für alle Jahreszeiten. einige Seiten und Index mit Verbesserungen, wenig Fehlstellen.

11xeo- RITZEROW, Frieda: Mecklenburgisches Kochbuch. Ein Ratgeber... Rostock, Hinstorff, 1868. OLn, OU, 435-XIII S. *** (9901) 24,00 EUR (Nachdruck Rostock, Hinstorff, 1984, 4. Aufl.)

11xeo- ROETTGER, H. (Röttger): Lehrbuch der Nahrungsmittel-Chemie. 3. verm. u. verbess. Aufl. Leipzig, J.A. Barth, 1907. OLn, 901 S., 22 Abb., 1 Taf., Register, StaTi, NaTi, miteingeb.: Pilzerkblatt... 1906, 1 doppelseitige farb. Taf. **/*** (42140) 68,00 EUR

11xeo- ROSSMEIER, Armin (Roßmeier): 100 Rezepten. Backen in der Weihnachtszeit. Stuttgart, Unipart, 1992. OPp, gr.8°, 64 S., Abb., neuwertig *** (9904) 8,00 EUR

11xeo- ROTTENHOEFER, J. (Rottenhöfer): Illustriertes Kochbuch. Neubearbeitet von Friedrich Zanders. 10. Aufl. , . München, Braun & Schneider, ca 1905. OLn ill., 1216 (statt 1222) S., Holzschnitt-Ill. von K. Doepler und F. Quindenus ** (9905) 190,00 EUR Einband gelockert. Letzte Seiten fehlen (Ausführliche Index unvollst.)

11xeo- RUDZINSKI, Russ (Ryoichi Kokku): Japanese Country Cookbook. , . San Francisco/California, Nitty Gritty Book, ©1969. OKrt, qu.8°, 198 S., Ill. von Mike Nelson, gedruck auf braunes handpapier (Reispapier?) *** (9906) 16,00 EUR

11xeo- RUEEGG, Kathrin (Rüegg) / FEISST, Werner O. (Feißt): Vom Apfel bis zur Zwiebel. Rüschlikon-Zürich, Müller, 1987. OLn, OU, qu.8°, viele Abb., Front.-Bild fehlt ** (9912) 11,20 EUR (Was die Großmutter noch wußte, Band 3)

11xeo- RUETTING, Barbara (Rütting): Mein Kochbuch. Naturgesunde Köstlichkeiten aus aller Welt. , . München, Mosaik, 1983. OPp, OU, 223 S., Ill. *** (9914) 13,30 EUR (Vegetarische Küche)

11xeo- RUETTING, Barbara (Rütting): Mein Kochbuch. Naturgesunde Köstlichkeiten aus aller Welt. W. Goldmann, . Oppbk, Abb. ** (9913) 3,50 EUR TB Ratgeber 10838. (Vegetarische Küche)

11xeo- RUMOHR, C .F. von, Hg.: König's Geist der Kochkunst. Neuausgabe der Originalfassung von 1822. München, König, 1973. OPpbk, 253 S., 11 Abb. aus dem 16.-19. Jahrhundert. ** (25682) 6,00 EUR

11xeo- Saint-Hilaire, Josephine (hier J.S.H.): Die wahre Kochkunst oder neuestes geprüftes und vollständiges Pesther Kochbuch... 6. Aufl. Pesth, Joseph Eggenberger, 1835. Ppbd d. Zt., 540 S.. 780 Rezepten, Speisezettel für 6 bis 36 Personen. ** (9915) 380,00 EUR

11xeo- SAVARIN: Die echte französische Küche. Aus dem Französischen. 2. Aufl. 6. Tsd. Berlin, Mary Hahn Kochbuchverlag, ca 1960. OLn, OU, 381 S., 42 Zeichn. von Hildegard Roedelius ** (9917) 12,50 EUR

11xeo- SCHAEFER, Luise (Schäfer): Neues Kochbuch für die bürgerliche und die feine Küche. 10. Aufl. durchgesehen und ergänzt von Johanna Fischötter. Stuttgart, Franckh, ca 1910. OLn ill., 542 S., Abb. a. Taf., gut erhalten ** (9918) 70,00 EUR Über 2000 auf eigene Erfahrung gegründete Rezepte zur Zubereitung schmackhafter Speisen, von Back- und Zuckerwerk, eingemachten Früchten und Likören nach den Regeln der deutschen, französischen und englischen Kochkunst.

11xeo- SCHAEFER, Luise (Schäfer): Neues Kochbuch für die bürgerliche und die feine Küche. 18. Aufl. durchgesehen und ergänzt von Johanna Fischötter. Stuttgart, Franckh, ca 1915. OLn ill., 576 S., Abb. a. Taf., Rückenriss verbessert ** (9919) 61,40 EUR Über 2000 auf eigene Erfahrung gegründete Rezepte zur Zubereitung schmackhafter Speisen, von Back- und Zuckerwerk, eingemachten Früchten und Likören nach den Regeln der deutschen, französischen und englischen Kochkunst.

11xeo- SCHALL, Sybille: Aus der Küche Montezumas. Rezepte aus Mexiko. Mchn, Riemerschmied, 1972. OPp, kl. Beschäd. a. Rck, 96 S., Zeichn. ** (9533) 8,00 EUR

11xeo- Scheibenpflug, Heinz: Das Hausbuch der Frau. Darm., Schneekluth, 1957. OLn, OU. ** (9534) 9,00 EUR

11xeo- SCHEIBLER, Sophie Wilhelmine: Allgemeines Deutsches Kochbuch für alle Stände. Ein unentbehrliches Handbuch... 38. A. Leipzig, Amelang, 1904. OLn ill.** (9535) 65,40 EUR

11xeo- SCHLEMMER, Fridolin (= KELLER, Franz, Oberbergen/Kaiserstuhl): Alemannisch angerichtet. Zu Tisch mit Fridolin Schlemmer. Plaudereien und wohlmeinende Ratschläge für Küche und Keller. , . Freiburg, Badischer Verlag, 1976. OPp, OU, 168 S., Zeichn., Register *** (33569) 16,00 EUR

11xeo- SCHLOSSER, Frau Rat /BERNUS, Alexander von: Urgrossmutters Kochbuch. Auszüge aus dem Kochbuch der Frau Rat Schlosser. Vorwort von A. von Bernus. Heilbronn, E. Salzer, (1936). OPp, Front. (Exlibris von Peter Schlosser), 159 S. *** (28202) 48,00 EUR

11xeo- SCHMIDT, Elisa von: Schmalhans Küchenmeister. Ein Teuerungskochbuch für bessersituierte Stände. Stuttgart, W. Spemann, 1913. OHln ill., 143 S. ** (9920) 28,00 EUR

11xeo- Schneeweiss, Martha: Mein Wirtschaftsgeld. Die Einteilung des Wirtschaftsgeld nebst dazugehör. erprobten Küchen-Rezepten. Bd.1. Berlin, R.Schneeweiß, 1902. OHln ill., 199 S., Ecken gestossen. Handschriftl. Rezepten im Anhang. ** (9921) 45,00 EUR

11xeo- SCHNEIDER, Ernst: Nütze die Heilkraft unsrer Nahrung. 14.A. Hmb, Saatkorn, ca 1960. OLn, OU, 604 S., viele, meist farb. Abb. *** (37681) 23,00 EUR

11xeo- SCHNEIDER, Ernst: Nütze die Heilkraft unsrer Nahrung. 15.A. Hmb, Saatkorn, ca 1960. OPp ill., 622 S., meist farb. Abb., NaV **/*** (37680) 22,00 EUR

11xeo- SCHNEIDER, Ernst: Nütze die Heilkraft unsrer Nahrung. 16.A. Hmb, Saatkorn, ca 1960. OPp ill., 622 S., Abb. (85,80) *** (9922) 23,00 EUR

11xeo- SCHRIFTENREIHE FÜR DIE PRAKTISCHE HAUSFRAU: Einmachen von Obst und Gemüse. Leipzig, Beyer-Druck, ca 1943. OBr, 32 S., Abb. ** (9934) 12,30 EUR In Verbindung mit der Reichsfrauenführung hrsg. vom Reichsausschuß für Volkswirtschaftliche Aufklärung.

11xeo- SCHRIFTENREIHE FÜR DIE PRAKTISCHE HAUSFRAU: Frischkost an jedem Tag. Eine gesunde Bereicherung unserer Ernährung. Leipzig, Beyer-Druck, ca 1943. OBr, 24 S., Abb. ** (9935) 12,30 EUR In Verbindung mit der Reichsfrauenführung hrsg. vom Reichsausschuß für Volkswirtschaftliche Aufklärung.

11xeo- SCHRIFTENREIHE FÜR DIE PRAKTISCHE HAUSFRAU: Gut nähen für den Hausgebrauch. Leipzig, Beyer-Druck, ca 1943. OBr, 24 S., Abb. ** (9936) 12,30 EUR In Verbindung mit der Reichsfrauenführung hrsg. vom Reichsausschuß für Volkswirtschaftliche Aufklärung.

11xeo- SCHRIFTENREIHE FÜR DIE PRAKTISCHE HAUSFRAU: Guter Rat für Haus und Küche. Leipzig, Beyer-Druck, ca 1943. OBr, 32 S., Abb.. ** (9937) 12,30 EUR In Verbindung mit der Reichsfrauenführung hrsg. vom Reichsausschuß für Volkswirtschaftliche Aufklärung.

11xeo- SCHRIFTENREIHE FÜR DIE PRAKTISCHE HAUSFRAU: Heft ?: Lebensmittelkarten und richtige Ernährung. Wochenküchenzettel für das ganze Jahr. Rezepte für alle Mahlzeiten. Leipzig, Beyer-Druck, ca 1941. OBr, 24 S., Abb., * (9924) 9,20 EUR Beilage: Gesunde Kost auch im Kriegswinter. Stark gebraucht . In Verbindung mit der Reichsfrauenführung hrsg. vom Reichsausschuß für Volkswirtschaftliche Aufklärung.

11xeo- SCHRIFTENREIHE FÜR DIE PRAKTISCHE HAUSFRAU: Heft ?: Wildgemüse. Wildkräuter. Wildfrüchte. Deutsche Hausteepflanzen.... Neue Barbeitung. Leipzig, Beyer-Druck, 1942. OBr, 16 S., Abb. *** (9925) 10,20 EUR In Verbindung mit der Reichsfrauenführung hrsg. vom Reichsausschuß für Volkswirtschaftliche Aufklärung.

11xeo- SCHRIFTENREIHE FÜR DIE PRAKTISCHE HAUSFRAU: Heft 1: Gut kochen! Gut wirtschaften! Leipzig, Beyer-Druck, 1943. OBr, 24 S., Abb. *** (9926) 10,20 EUR In Verbindung mit der Reichsfrauenführung hrsg. vom Reichsausschuß für Volkswirtschaftliche Aufklärung.

11xeo- SCHRIFTENREIHE FÜR DIE PRAKTISCHE HAUSFRAU: Heft 23: Trotz wenig Zeit gut gekocht. Leipzig, Beyer-Druck, 1943. OBr, 32 S., Abb. ** (9928) 12,30 EUR In Verbindung mit der Reichsfrauenführung hrsg. vom Reichsausschuß für Volkswirtschaftliche Aufklärung.

11xeo- SCHRIFTENREIHE FÜR DIE PRAKTISCHE HAUSFRAU: Heft 6: Was essen wir heute zum Abendbrot? Leipzig, Beyer-Druck, 1943. OBr, 24 S., Abb. *** (9929) 10,20 EUR In Verbindung mit der Reichsfrauenführung hrsg. vom Reichsausschuß für Volkswirtschaftliche Aufklärung.

11xeo- SCHRIFTENREIHE FÜR DIE PRAKTISCHE HAUSFRAU: Heft 8: Frühstück und Sondermahlzeiten. Zuhause, in der Schule und an der Arbeitstätte. Eßgewohnheiten aus deutschen Gauen. Leipzig, Beyer-Druck, ca 1943. OBr, 24 S., Abb. ** (9930) 12,30 EUR In Verbindung mit der Reichsfrauenführung hrsg. vom Reichsausschuß für Volkswirtschaftliche Aufklärung.

11xeo- SCHRIFTENREIHE FÜR DIE PRAKTISCHE HAUSFRAU: Heft 9: Frisch Kost an jedem Tag. Leipzig, Beyer-Druck, 1943. OBr, 16 S., Abb. *** (9931) 10,20 EUR In Verbindung mit der Reichsfrauenführung hrsg. vom Reichsausschuß für Volkswirtschaftliche Aufklärung.

11xeo- SCHRIFTENREIHE FÜR DIE PRAKTISCHE HAUSFRAU: Sonderheft: Lebensmittelkarten und richtige Ernährung. Wochküch enzettel für das ganze Jahr. Rezepte für alle Mahlzeiten.. Leipzig, Beyer-Druck, ca 1943. OBr, 32 S., Abb.. ** (9933) 12,30 EUR In Verbindung mit der Reichsfrauenführung hrsg. vom Reichsausschuß für Volkswirtschaftliche Aufklärung.

11xeo- SCHUPP, Margarete: Die Neuform Küche. Berlin, Neuform VDR, (1938). OLn, OU, 126 S., 2-Farbendruck, ill. ** (9939) 17,90 EUR

11xeo- SCHWARZ, R.: Bewußte Ernährung. Ed. Wandlungen, 1977. 31 S. ** (9537) 3,00 EUR

11xeo- SIEBECK, Wolfram: Die schönsten und besten Bistros von Paris. Mit über 90 Rezepten und 190 Photos von Peter Knaup. , . München, Heyne, 1988. OLn, OU, gr.8°, 272 S., *** (9542) 26,00 EUR Lageplan und Adressenliste getrennt. Der Lageplan ist mit Adressen, Öffnungszeiten und Bewertung zum mitnehmen gedacht (eine gute Idee!). Neuwertig!

11xeo- SIEBECK, Wolfram: Ich kochte das Dinner for One. Aus den Erinnerungen des Alphonse Selkirk. Aufgezeichnet von W. Siebeck. , . Frankfurt/M., Eichborn, 1995. OPp, OU, 53 S., Ill. von Axel Scheffler. Neuwertig *** (9543) 10,00 EUR

11xeo- SIGMA: Was muß die Hausfrau vom Sigma Herd wissen? (Umschlagtitel: Kochbuch). Brown Boveri, Abteilung Kleinfabrikate, (1933). OBr., 28 S., Ill. ** (9544) 11,20 EUR

11xeo- Siklos, Olga / Magyar, Pal: Ungarische Küche für jedermann. Corvina, 1969. OKstLdreinband, 452 S., Zeichn., Taf. Schnitt fleckig ** (9545) 19,00 EUR

11xeo- SIMMEL, Johannes Mario: Es muß nicht immer Kaviar sein. Die tolldreisten Abenteuer des kochenden Geheimagent Thomas Lieven, mit 106 exquisiten Kochrezepten… Künzelsau, Sigloch, ©1975. OKstLdr, qu.8°, 400 S., 36 Farbtaf. *** (9546) 24,00 EUR Sonderausgabe als Kochbuch mit den Text vom Roman als Begleitung

11xeo- SIMON, Edelgard: China. Die Kunst des Kochens im Reich der Mitte. , 1986. Hamburg, Papyrus, 1986. OKrt, 140 S. *** (9547) 12,00 EUR

11xeo- SONOKO KONDO,...: Poetical pursuit of Food. The Japanese Recipes for American Cooks... New York, Clarkson N. Potter, 1986. OkstLn, OU, gr.8°, 296 S., Zeichn., Index. ** (9548) 13,30 EUR

11xeo- SPECHT, Mathilde: Kochbüchlein für den praktischen Haushaltungs-Unterricht. XV. Aufl. (71.-75. Tsd). , . Leipzig, Chemnitz, W. Gronau, 1916. OHln ill., 104 S., 1 handschr. Rezept liegt bei ** (9940) 19,40 EUR

11xeo- SPEISER, D.: Servierlehre und Getränkekunde für das Hotel- und Gaststättengewerbe. 2. Aufl. Bad Wiessee, Speiser, (1950). OLn, 252 S., 136 Abb. ** (9549) 17,90 EUR

11xeo- SPITZWEG: WICHMANN, S., Hg.: Die Leibgerichte des weiland Apothekers und Malerpoeten Carl Spitzweg von ihm eigenhändig aufgeschrieben und illustriert. 3. Aufl. München, Bruckmann, 1968. OPp, OU ** (9551) 18,00 EUR

11xeo- ST. ANDREW’S WOMAN’S GUILD, Nairobi: The Kenya Cookery Book and Household Guide. 13th Ed. Nairobi, Heinemann Kenya., 1987. OKrt, 277 S. ** (9916) 8,00 EUR Ab S.250 die Hälfte der Seiten sind nicht gedruckt (Mängelexemplar!). Es betrifft die Haushaltempfehlungen und zum Teil den Index

11xeo- STEPP, W. / GYÖRGY, P., Hg.: Avitaminosen und verwandte Krankheitszustände. Berlin, Springer, 1927. OLn, gr.8°, 818 S., 194 z.T. farb. Abb., gut erhalten, überklebter Stempel und getilgter Name auf Titelbl. und Vorsatz ** (29718) 220,00 EUR Wilhelm Stepp gilt als Begründer der Vitaminen-Wissenschaft in Deutschland

11xeo- STOECKEL, Elisabeth (Stöckel): Die bürgerliche Küche o. neuestes österreichisches Kochbuch f. Haushaltungen, welche einen schmackhaften Tisch lieben... 13. A. Wien, L.C.Zamarski & C. Dittmarsch, 1860. Hldr d. Zt. stark berieben, 464 S., vergilbt und stockfl. ** (15529) 65,00 EUR

11xeo- STOPP, Hugo, Hg.: Aus Kochbüchern des 14. bis 19. Jahrhunderts. Heidelberg, C. Winter, 1980. OKrt, 186 S. *** (29146) 9,00 EUR

11xeo- THEEN, Lutz/ WARNKE, Heinrich Chr.: Köstliches vom Fisch... Hamburg-Altona, C.F. Asche, ca 1950?. OKrt, (40) S., viele Zeichn. ** (9943) 11,20 EUR Ein Art Bestimmungsbuch mit Rezepte.

11xeo- THIELE, Walter: 365 Tage Rohkost. Hamburg, W. Thiele, 1933. OLn, 175 S., viele Werbeanzeigen ** (23747) 12,00 EUR

11xeo- UNRUH, Ilse: Das Kochbuch aus Hessen. Gesammelt, aufgeschrieben und ausprobiert... Vorwort von Klaus Groth. Münster, Hölker, ©1976. OLn, 142 S., mehrfarbig gedruckt, Zeichn. *** (36419) 15,00 EUR im Stil alten Kochbücher mit Stockflecken, Eintragungen, Kommentare usw. gedruckt.

11xeo- VEREIN CHEMNITZER KOECHE e.V.: Kulinarisch Reisen Erzgebirge. Arnold & Geitner, um 1992. OPp ill., 84 S., Abb. *** (28199) 10,00 EUR

11xeo- VISSER, Margaret: The Rituals of Dinner. The Origins, Evolution, Excentricities, and Meaning of Table Manners. , ©1991. New York, Grove Weidenfeld, c.1991. OHln, OU, 432 S. Wie neu! *** (9553) 14,30 EUR

11xeo- VRABEC, Vilem: Moderne Kalte Küche. Grundsätze der Zubereitung. Rezepte. Leipzig, VEB Fachbuchverlag, 1981. OKrt, 360 S., Leere Seiten für eigene Einträge. *** (9554) 9,20 EUR

11xeo- WECK: garantiert für jedes Glas. , o.J.. OBr., 32 S., Prospekt. ** (2882) 6,00 EUR

11xeo- WECK: Koche auf Vorrat. Lehr- und Handbuch. Neubearb. 10. Aufl. NUR 1. Band. Weck, Öflingen, um 1930. OHln, 213 S., Ill., 3 Farbtaf., gutes Papier, 1 Seite beschädig und durch Photokopie (andere Aufl., in Faktur) ersetzt. ** (39100) 12,00 EUR 1. Aufl. war 1904 erschienen.

11xeo- WECK: Koche auf Vorrat. Lehr- und Handbuch. Neubearb. 9. Aufl. NUR 1. Band. Weck, Öflingen, (1916). OPp, 212 S., Ill., 4 Farbtaf., vergilbt ** (39101) 12,00 EUR +-

11xeo- WEISE, Devanando Otfried/ FREDERIKSEN, Jenny: Die Fünf "Tibeter". Feinschmecker Küche. Wessobrunn, Integral, Volkar-Magnum, 1993. OKrt, 276 S., Abb. *** (9945) 10,20 EUR 144 Rezepten auf der Basis von Trennkost und mehr...

11xeo- WENZLAFF, Christel / GÜRTZIG, Inge: Lirum - Larum - Löffelstiel. Kochbuch für Kinder von 7 Jahren an. 4. Aufl. Pössnek (DDR), Vlg für Lehrmittel, 1985. OPp, 4°, n. pag., Bildband mit farb. Zeichn. *** (9947) 8,20 EUR

11xeo- WHITE, J.R.: The Book of Danish open Sandwiches. Copenhagen, Host & Son, c.1955. OKrt, OU, 120 S., Abb. *** (9949) 13,30 EUR

11xeo- WHYTE, Karen Cross: The complete Yogurt Cookbook. San Francisco, Troubador Press, c.1970. OPp ill., quadr., 120 S., Ill. von Dennis Redmond ** (9950) 12,30 EUR

11xeo- WIELOCH, Elisabeth: Gesund durch Gemüse roh und gekocht. Eine Anleitung für naturgemäße Ernährung. 600 Rezepten. 13. Aufl. Leipzig, VEB Fachbuchverlag, 1975. OHln, 325 S.70 z. Teil farb. Abb. a. Taf. (34176) 12,00 EUR

11xeo- WIR KOCHEN GUT: Mehr als 1000 erprobte Rezepte für den Haushalt... Leipzig, Berlin, Verlag für die Frau,, ca 1960?. OLn, 320 S., Zeichn., Abb., z.Teil farb. a. Taf., ** (9566) 15,00 EUR einige Rezepte aus Zeitschr. und Kalender beigelegt

11xeo- WIR KOCHEN GUT: Wir kochen gut. Lpz, Verlag für die Frau, 1968. OPp, 240 S., Zeichn., Abb., z.Teil farb. a. Taf., Gebrauchsspuren ** (9567) 12,00 EUR

11xeo- WOLTER, Annette, Hg.: Desserts für jeden Tag, für Feste und Gäste: Fruchtiges, Zartes, Cremiges, Üppiges, Warmes und Eisiges... , . München, Gräfe & Unser, ©1988. OPp, 4°, zahlr. farb. Abb. *** (9565) 14,00 EUR

11xeo- WUPPERMANS SAFTBRATER: Kochanleitungen. Verschiedene Anweisungen für die praktische Herstellung von Speisen... Pinneberg/Hamburg, ca 1950. OBr, 48 S. **/*** (9563) 8,00 EUR

11xeo- WURSTER, G.: Auch dazu ward ihm der Verstand. Über Sinn und Unsinn unserer Ernährungsgewohnheiten. Ed. Wandlungen, 1978. OBr., 56 S. ** ** (9562) 3,50 EUR

11xeo- ZELENA, Franz: Die Kochkunst für herrschaftliche und bürgerliche Tafeln oder allerneuestes Österreichisches Kochbuch.... Wien, Mörschner & Jasper, 1828. Pp d. Zt., LXXX-802 S., 1 Titelkupfer, 8 gestochene Tafel-Arrangements auf 2 Taf. ** (9560) 480,00 EUR

11xeo- ZIMMERMANN, E., Hg.: Berufskunde für die Hotellerie und das Gastwirtschaftsgewerbe. Band 2: Warenkunde. Servicekunde. Rechnen und Buchhaltung. Basel, Pictura, 1949. OLn, gr.8°, 848 S., Zeichnungen, Taf. ** (9559) 61,40 EUR Warenkunde SS.1-658. (Kunst des Zerlegens, des Vorbereitens, Servierens ...)

11xeo- ZOELLNER, Adalbert: Meiner Mutter Kochbuch. Bamberg, Meisenbach, um 1950?. OLn, OU, 152 S., Abb., Taf. **/*** (9557) 12,30 EUR

11xeo- ZWERG, Martha: Kochbuch für Haushaltungs- und Frauenschulen. 2.A. Berlin-Zehlendorf, Mathilde-Zimmer-Haus, 1931. OHln, Buchblock gebrochen, 268 S., 6 Seiten stark beschäd., z.T. mit kleinen Textverluste. */** (9556) 11,20 EUR

11xeo1- ***: Deutscher Weinführer. Winzer, Weine, Große Preise. Die besten Betriebe aus der Bund Harenberg, um 1987. OKrt, 434 S., viele Abb., Kartenskizzen, Weinetiquettenreprod. ** (38595) 9,00 EUR (Bibliophilen Taschenbücher, 520)

11xeo1- ***Getränke. Wein. Bier. Tee

11xeo1- ADRIAN, Hans G.: Alphabet des Kaffeehauses. Bremen, Paul Schrader, 1971. OPp, qu.-kl.8°, 72 S., Abb., rotes Fleck am Einband sonst sehr gut erhalten ** (9952) 10,20 EUR

11xeo1- BRANDL, Franz: Die neuen Partydrinks mit und ohne Alkohol. , . München, Marie Hahn Vlg, 1992. OPp, gr.4°, 159 S., zahlr. Abb. *** (9953) 9,20 EUR

11xeo1- DEUTSCHER WEINFÜHRER: Die besten Betriebe aus der Bundesweinprämierung. Dortmund, Harenberg, 1987. OKrt, kl.8°, 434 S., zahlr. Abb. ** (9954) 12,00 EUR (=Die Bibliophilen Taschenbücher Nr. 520)

11xeo1- DOLLINGER, Hans: Ein Prosit der Gemütlichkeit. Früher hat's noch Spaß gemacht. München, Bruckmann, ©1974. OPp, 80 S., zahlr. Abb. aus dem "Simplicissimus", der "Jugend" und den "Fliegenden Blätter". ** (9955) 6,10 EUR

11xeo1- EBERLE, Friedrich/ KLAUKE, Christa: Barolo & Barbaresco. Düsseldorf, Econ Taschenbuchverlag, 1990. OPp, 107 S., Abb. *** (9956) 5,10 EUR (=Econ Gourmet Bibliothek Hg. von Hans-Peter Wodarz)

11xeo1- GALLWAS, Joachim: Kaffee in der Medizin. Ein neuer Beitrag zur Frage der Kaffeewirkung. Hamburg, Scharping Verlag, 1961. OPp, 47 S. *** (25492) 8,00 EUR

11xeo1- GOLZ, Helmut: Kombucha. Ein altes Teeheilmittel schenkt neue Gesundheit. Mit Rezeptteil: Schlank durch Kombucha. Buchgem. Lizenz-Ausg., 1992. OPp, 115 S., Abb. *** (9957) 12,00 EUR

11xeo1- GRAUDENZ, Karlheinz: Der Wein erfreut des Menschen Herz. München, Südwest, 1960. OKrt, 192 S., Zeichn. *** (9958) 3,50 EUR

11xeo1- HAASSE, Hella S.: Die Teebaronen. Roman. Aus dem Niederländischen. Reinbek, Rowohlt, 1999. OPp, OU, 351 S. *** (36041) 14,00 EUR Um die Familie Kerkhoven.

11xeo1- KITTEL, J.B.: Das Buch vom Frankenwein. 2. Aufl. Würzburg, Stürtz, 1925. OLn ill., 138 S., 13 farb. Taf., viele Textabb. Karte vom fränkischen Weinbau-Gebiet. ** (9962) 51,10 EUR

11xeo1- KITTEL, J.B.: Das Buch vom Frankenwein. Würzburg, 1905. OLn ill., 8-124 S., jugendstil-Ill. ** (9963) 69,50 EUR

11xeo1- KNICKERBOCKER, Peggy,...: Champagner und die Kunst ihn zu geniessen. Texte von Peggy Knickerbocker, Photogr. von Karl Petzke, Art von Sara Slavin.... Hädecke, 1997. OLn, OU, 96 S., Photogr., Widmung am Vorblatt sonst wie neu **/*** (39954) 12,00 EUR

11xeo1- KNOLL, Rudolf: Mosel - Saar - Ruwer. Düsseldorf, Econ TB, 1989. OPp, 106 S., Abb. *** (9964) 5,10 EUR (=Econ Gourmet Bibliothek Hg. von Hans-Peter Wodarz)

11xeo1- KRAEMER-BARDONI, Rudolf: Das kleine Buch vom Wein. Bertelsmann Lesering, 1960. OPp, 192 S., Zeichn. von Helmut Göring. *** (9965) 4,10 EUR

11xeo1- McFERRAN TOWSEND, Doris/ SALTONSTALL, Ellen: The Maxwell House Coffee Cookbook. New York, Castle Books, 1965. OPp, OU, 274 S., 1 Ecke fleckig ** (9966) 14,30 EUR (Kaffee-Fleck?!?)

11xeo1- MEHLER, Norbert, Hg.: Lexikon für Weinfreunde... Sonderausgabe. München, Luzern, C.J. Bucher, 1983. OKrt, 256 S., Ill. *** (9967) 11,20 EUR

11xeo1- NICOLIN, Marianne: Tee für Genießer. Sorten. Riten. Rezepte. Br., Schrader Kaffee- &Teeimport, ca 1960. OKrt, 62 S. **/*** (9968) 6,10 EUR

11xeo1- PISCHL, Josef: Schnapsbrennen. 5. völlig neubearb. Aufl. Graz, L. Stocker, 1993. OKrt, 132 S., meistens farb. Abb., Tab. **/*** (38848) 12,00 EUR

11xeo1- PUISAIS, Jacques: Le gout juste. Französische Weine und das savoir vivre. Wien, ..., Lechner, 1989. OLn, OU, 4°, 160 S., Ill. *** (9970) 14,30 EUR Neuwertig

11xeo1- REIERT, Alfred, Festschrift: WEILAND, J.A., Hg.: Wein-Weisheiten. Gesammelt und ausgewählt zum 50. Geburtstag von Alfred Reiert. Einmalige Original-Ausgabe. St.Ilgen, Lindenfels, 1977. OLn, 4°, n. pagin., Ill. von Ernst Kurpick. Nr. 22 von 50 Exemplare, vom Herausg. und vom Illustr. signiert *** (42889) 45,00 EUR

11xeo1- REITZ: Der Weinpfarrer von Wachenheim (Wein) , . - ** (9971) 18,00 EUR

11xeo1- RUFF, Lajos: Lob der Königsarzenei oder Brevier vom guten Wein. Wien, Berlin, P. Neff, c.1968. OLn, 329 S., viele Abb., Stiche, Holzschnitte, Faksim. *** (9972) 11,20 EUR

11xeo1- SCHROETER, W. (Schröter): Taschenbuch für das Fass- und Weinküfer-Handwerk. , (1951). - ** (2885) 12,00 EUR

11xeo1- STEIGELMANN, W.: Der Wein in der Bibel. Neustadt a.d.W., 1962. OLn, OU, 103 S., Zeichnungen und eine Originalkaltnadelradierung von Hermann Juncker "Die Hochzeit von Kana", signiert, datiert 1962, *** (23855) 34,80 EUR Nummer 3 von 60. Neuwertig

11xeo1- Wein-Arzt: Der curieus- und offenherzige Wein-Arzt... 1753. Faksimile Nachdr. Harenberg, . OKrt *** (9974) 14,00 EUR Bibliophilen Taschenbücher 63

11xeo1- WINCKLER, Josef: Die Weinheiligen. , . Ill. von F. Timmermans ** (9975) 9,20 EUR

11xeo2- **Diätkochbücher

11xeo2- BEER, Gretel / DAVIES, Paula: The Diabetic Gourmet. London, Pelham, 1974. OLn, OU, 121 S. ** (9978) 11,20 EUR

11xeo2- BERG, R./ VOGEL, M.: Die Grundlagen einer richtigen Ernährung. 4.Aufl. Dresd., Dt. Vlg f.Volkswohlfahrt, 1907. OHln, 246 S., Abb. ** (9979) 15,30 EUR

11xeo2- BLUTH, Friedrich: Eßbuch für Zuckerkranke (mit Diebetiker-Kochbuch). 5. Aufl. , (1912). OKrt, 95 S. ** (31683) 8,00 EUR

11xeo2- BRUPBACHER-BIRCHER, Berta: Das Wendepunkt-Kochbuch. Illustrierte Ausgabe. 580 fleischlose Rezepte und 420 Speisezettel. Geleitwort von M. Bircher-Benner. 3. Aufl. Zürich-Leipzig, Wendepunkt, 1938. OLn, 218 S., 34 farb. Taf., zahlr. Zeichn. ** (9981) 25,00 EUR

11xeo2- COTI-MARSH, Ch. de: Prescription for Energy. Thorsons, 1960. - ** (21893) 8,00 EUR Diät-Rezepte für Gesundheit

11xeo2- DIAMOND, Harvey & Marilyn: Fit fürs Leben. . Goldmann, 1991. OPpbk, 346 S., WaV ** (9985) 3,10 EUR TB Ratgeber 13533.

11xeo2- DISQUE, Ludwig (Disqué): Die diätetische Küche... 5.Aufl. Leipzig, O. Spamer, 1905. OHln, 183 S., Register, Taf. ** (9986) 17,90 EUR (Speisekarte für Fettsucht, Herzkranke, Zuckerkranke, u.a.)

11xeo2- DORNBLUETH, O. (Dornblüth): Diätetisches Kochbuch... 3. Aufl. Würzburg, 1913. OLn, 482 S., NaTi, Anzeigeteil ** (22620) 20,50 EUR

11xeo2- DORNBLUETH, Otto (Dornblüth): Diätetisches Kochbuch. 3. Aufl. Würzburg, C. Kabitzsch, 1913. OLn, 482 S. ** (28201) 14,00 EUR

11xeo2- FRANCK, Rudolf: Moderne Ernährungstherapie. 2.A. Berlin, F.C. W.Vogel, 1933. OLn, 193 S., 3 Abb. Beschäd. * (9987) 5,10 EUR

11xeo2- HEIMBERGER, H.: Diät- und andere Vorschriften. Für den praktischen Krankenhausbetrieb. Tübingen, 1928. OKrt, 42 S. ** (15026) 8,00 EUR viele leere Seiten für eigene Rezepten.

11xeo2- HUBE, I. + F.: Die neue Diätküche. , Um 1950. OU, OLn. ** (9991) 10,00 EUR

11xeo2- KELLER-HÖRSCHELMANN: Meine Magenkur! Oder wie stärke und heile ich meinen Magen. 2.Aufl. , . Olten, Hambrecht, 1921. Okrt, 65 S., Abb. ** (9993) 12,30 EUR

11xeo2- KIENLE, Franz: Diätbehandlung bei Herzkranken. , 1943. 190 Abb. ** (15378) 8,00 EUR

11xeo2- KLEVER, Ulrich: Alles, was schlank macht. Das Mini-Kalorien-Kochbuch zum Abnehmen und Gesundbleiben. 3. Aufl. , . Mchn, Gräfe & Unzer, 1972. OPp, 150 S., Ill. *** (9994) 12,30 EUR

11xeo2- KOESTER, Helga (Köster): Brigitte Diät. , . - ** (9505) 8,00 EUR

11xeo2- KOESTER, Helga (Köster): Brigitte-Diät. Das 1000-Kalorienprogramm zum schlankwerden und Schlankbleiben... Brigitte-Buch in Mosaik-Vlg, um 1975?. OPp, 199 S., farb. Abb. *** (9996) 9,20 EUR

11xeo2- LAUF, Bert: Vegetarier sind bessere Menschen. Kickererbsen für Fleischmuffel. Frankfurt/M., Eichborn, 1992. OKrt, 95 S., Ill. von Nerling *** (9997) 6,10 EUR

11xeo2- LEDERMAN, Martin: Der schlanke Schlemmer. Die Kunst gut zu essen und doch schlank zu bleiben. Aus dem Amerikanischen. 1.Tsd. Rüschlikon-Zürich, Müller, (1958). OPp, 301 S. *** (9508) 8,20 EUR

11xeo2- LUDWIG, Lotte: Fett und Ernährung. Margarine-Inst. für gesunde Ernährung, , 1968. OLn ** (21876) 8,00 EUR

11xeo2- MAR, Lisa: Speisen, die nicht dick machen! 248 Rezepte und 28 Speisezettel für Deine Schlankheitskur. 6. Tsd. Stuttgart, W. Hädecke, 1956. OKrt, 79 S., Zeichn. *** (9999) 9,20 EUR

11xeo2- MARKERT, Dieter: Die Markert-Diät. Endlich Schluß mit dem Jo-Jo-Effekt... , . München, Goldmann TB 13911, 1996. OPpbk ** (15212) 7,20 EUR

11xeo2- MOELLER, Siegfried (Möller): Diätkuren und ihre Bedeutung für die Wiedergesundung im chronischen Krankheiten. Dresden, Volkshygien. Vlg, 1925. OBr, 56 S., einigen Seiten verfärbt, vergilbt ** (24155) 8,00 EUR

11xeo2- MOMMSEN, H.: Gesunde Kinder d. Vollwertige Kost. 3. Aufl. , 1957. - ** (10001) 4,00 EUR

11xeo2- MOORE-LAPPE, Frances: Die Öko-Diät. Wie man mit wenig Fleisch gut ißt und die Natur verschont. Fischer, . OPpbk ** (10002) 4,10 EUR Fischer Alternativ 4013.

11xeo2- RIEDLIN, Gustav: Die große Useputzete. Umstellung der Ernährung und häusliche Diätkuren. Pfullingen, Prana-Vlg, um 1930?. OBr, 74 S. ** (10009) 9,20 EUR

11xeo2- SCHARPFF, W., Einf.: Diät bei Gallenblase, Leber und Bauchspeicheldrüse. 35. Aufl. Stuttgart, Thienemanns, 1968. OKrt, 64 S. ** (10010) 4,10 EUR

11xeo2- STRAUSS, H.: Vorlesungen über Diätbehandlung innerer Krankheiten... mit einem Anhang "Winke für diätetische Küche". 3. Aufl. Berlin, S. Karger, 1912. OLn, 427 S., Titel fleckig ** (10014) 19,40 EUR

11xeo2- SUMM, Ursula: Das Beste aus Ursula Summs Trennkost-Küche. , . Niedernhausen/Ts., Falken, 1996. OPp, 4°, 144 S., Ill. *** (10015) 12,30 EUR

11xeo2- SUMM, Ursula: Gesund Leben nach Dr. Hay. Schlank durch Trennkost. Neue Rezepte. , . Niedernhausen/Ts., Falken, 1994. OKrt, 96 S., farb. Ill.. ** (10016) 7,00 EUR Früher u.d.T.: Cholesterinearme Trennkost

11xeo2- WOLFRAM, G./ ADAM, O.: Diät heute. Ärztlich geprüft - gut gekocht. 1.Tsd. Stuttgart, Thienemanns, 1976. Okrt, 104 S. *** (15040) 6,50 EUR

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